在家也能輕鬆做出好吃的蘿蔔糕，配方及作法大公開!

        目前的白蘿蔔好吃又便宜，外面的蘿蔔糕要價也不便宜，到港式飲茶點一份蘿蔔糕更是貴。對抗不景氣，不妨省一些荷包，在家就能輕鬆做出好吃的蘿蔔糕!

配方：
在來米粉 250g
水 600g
白蘿蔔 半條

作法：
1.將在來米粉與水混合備用。

2.蘿蔔去皮刨成絲，放入鍋中加少許油，鹽及蔥油酥以小火拌炒，使蘿蔔味道散發出來。

3.鍋中倒入已準備好的再來米漿與蘿蔔絲混合。

4.以小火拌炒使米漿糊化變黏稠即關火。

5.整鍋倒入七吋鋁模

6.內鍋要加200cc水，放入電鍋中
蒸熟即可。

7.蒸熟後取出放涼。

8.蘿蔔糕切片，煎成兩面金黃，好吃的蘿蔔糕就完成了。