2016年3月17日 星期四

屏東大鵬灣-東方渡假酒店超值套餐推薦!

屏東大鵬灣的東方渡假酒店所提供的套餐及下午茶真的很棒!

套餐包含主菜,田園沙拉,洋蔥濃湯,巧克力餐包,水果及果汁。一份套餐只需260元起。

下午茶套餐只要150元起。

青醬奶油燻雞義大利麵



田園沙拉



巧克力餐包附小奶油



洋蔥濃湯



水果



東方渡假酒店位於大鵬灣風景區內,整個飯店設計有濃濃的巴里島風格,用餐的環境真的很棒!餐廳是日式建築營舍所改建的,空間非常寬敞舒適,挑高建築,天花板是檜木結構,採光特別明亮!在此用餐真是人生一大享受!這也是台灣少見的軍營風格餐廳!














超值下午茶及套餐菜單




這麽棒的餐廳值得專程前來,可以順便到大鵬灣旅遊。或者往返墾丁時,也能中途在此停留休息,享受超值美味的套餐。


地點:屏東縣東港鎮鵬灣大道二段1號

訂位電話:08-833-8933

2016年3月9日 星期三

用電鍋可以同時蒸飯及煲雞湯,一舉兩得,真的太棒了!

同時蒸飯及煲湯,省下不少料理時間。



容器可以選擇玻璃的,不銹鋼的,陶瓷的等材質容器,容器最好要有蓋子,才能防止水滴落下,而且有蓋子的容器,蒸煮及保溫效果真的還不錯!

操作方法:
內鍋先倒入1~2杯水,放入蒸煮容器,裝好食材並蓋上蓋子,蒸煮30分鐘。如果容器小一點,還可以同時蒸煮多樣食物。

蒸煮前


蒸煮後

使用這種方法,調理就變成一件很輕鬆的事!當然也可同時煲不同的湯品。當蒸完後,一餐也就準備好了!


2016年3月8日 星期二

用電鍋也能蒸出好吃的蒸餃

在家要吃到好吃的蒸餃,一點都不難。只需要手工冷凍水餃,蒸盤,蒸架及電鍋就可以了!



操作方法:
1.電鍋中先放入蒸架,再倒入1~2杯水。



2.將蒸盤放入鍋中(蒸盤底部一定要有孔洞才行),再鋪上蒸籠紙或烘焙紙以防餃子沾黏。餃子蒸出來才會溼潤Q彈好吃,否則表面容易乾硬難吃。





3.將水餃放入蒸盤中,蓋上鍋蓋蒸煮5~10分鐘,讓水餃熟透!



4.蒸煮時間到之後再燜5分鐘,好吃的蒸餃就完成了!




可以買市售的手工冷凍水餃,淺的蒸盤可以放兩組,所以一次可蒸兩籠。

2016年3月6日 星期日

用電鍋就能輕鬆煮一鍋好吃的紅豆湯

用電子鍋及萬用鍋,利用蒸煮方式就能煮出完美好吃的紅豆湯!



作法
1.先在外鍋內放入蒸架,再倒入一杯水。



2.準備一個不銹鋼內鍋,內放進紅豆加適量的水,並蓋上內外鍋蓋,進行蒸煮。




3.蒸煮30分鐘後關電源,再燜1~2小時,加糖調整甜度,好吃的紅豆湯就完成了!

原理:

這是利用蒸氣加熱,熱源來自四面八方,而在密閉的環境下,再透過不銹鋼的傳導,連不好煮的紅豆,都容易煮熟了!真的達到操作簡單,省時及省能源目的!

2016年3月1日 星期二

在家也能用電鍋,做出滑嫩的牛奶雞蛋布丁!

滑嫩的牛奶雞蛋布丁輕鬆做





配方:

蛋 4顆
鮮奶 200g
糖 50g

作法:
1.準備一個鋼盆,加入蛋,牛奶及糖,用打蛋器將蛋液攪拌均勻。



2.使用濾網將蛋液過濾,將雜質去除。

3.將蛋液入模,再放入不銹鋼內鍋內,並蓋上鍋蓋。




4.外鍋加入一杯水,蓋上電子鍋鍋蓋,蒸15~20分鐘。




5.好吃滑嫩的牛奶雞蛋布丁就完成了!