五甲
2016年3月1日 星期二
在家也能用電鍋,做出滑嫩的牛奶雞蛋布丁!
滑嫩的牛奶雞蛋布丁輕鬆做
配方:
蛋 4顆
鮮奶 200g
糖 50g
作法:
1.準備一個鋼盆,加入蛋,牛奶及糖,用打蛋器將蛋液攪拌均勻。
2.使用濾網將蛋液過濾,將雜質去除。
3.將蛋液入模,再放入不銹鋼內鍋內,並蓋上鍋蓋。
4.外鍋加入一杯水,蓋上電子鍋鍋蓋,蒸15~20分鐘。
5.好吃滑嫩的牛奶雞蛋布丁就完成了!
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