2016年3月6日 星期日

用電鍋就能輕鬆煮一鍋好吃的紅豆湯

用電子鍋及萬用鍋,利用蒸煮方式就能煮出完美好吃的紅豆湯!



作法
1.先在外鍋內放入蒸架,再倒入一杯水。



2.準備一個不銹鋼內鍋,內放進紅豆加適量的水,並蓋上內外鍋蓋,進行蒸煮。




3.蒸煮30分鐘後關電源,再燜1~2小時,加糖調整甜度,好吃的紅豆湯就完成了!

原理:

這是利用蒸氣加熱,熱源來自四面八方,而在密閉的環境下,再透過不銹鋼的傳導,連不好煮的紅豆,都容易煮熟了!真的達到操作簡單,省時及省能源目的!

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